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Los nutrientes infaltables en los primeros 7 años de vida

Durante los primeros tres meses de vida del individuo, la base de la alimentación es, sin duda alguna, la leche materna, o en caso de que la madre no puede ofrecer lactancia de forma total o parcial, se puede suplantar por una fórmula infantil fortificada.

Una vez el individuo supera los 5 meses de edad, puede comenzar a ingerir alimentos más sólidos, como por ejemplo:

Nutrientes antes de los 7
  • carnes,
  • pollo,
  • pescado,
  • vegetales,
  • frutas,
  • cereales (en principio enriquecidos para poder colaborar con la cobertura de los nutrientes),
  • leguminosas,
  • grasas de buena calidad y
  • agua.

Estos alimentos contribuyen y aportan los nutrientes necesarios para el buen crecimiento saludable del individuo.

Al llegar a los 2 años de edad, éste podrá completar una alimentación semejante a la de los demás miembros de la familia.

Siempre es recomendable consultar con un especialista, en este caso con el pediatra, para conocer más acerca de las calorías y nutrientes que son necesarios para crecer, desarrollarse y fortalecer el sistema inmune mientras el organismo está en proceso de formación.

Verduras

A muchos niños le desagrada comer verduras y menos si están enteras, un consejo para evitar obligar al niño, es preparar las verduras en trozos o combinadas con otros alimentos. Según el color de la verdura, los beneficios varían:

Nutrición antes de los 7

Amarillas: tienen caroteno, sustancia que favorece la formación de la vitamina A. En este grupo, están la zanahoria y la auyama.

Verdes: contienen especialmente vitaminas A, C, B, E y K; minerales como hierro y calcio. En este grupo están las lechugas, las acelgas, la espinaca, entre otros.

Otros colores: son ricas en vitamina C, complejo B y sales minerales como hierro, magnesio y potasio. Pertenecen a este grupo la remolacha, el tomate y la cebolla.

Lo que no puede faltar

Agua: es imprescindible, además es el principal componente del cuerpo humano, desde que el individuo está en sus primeros días de nacido hasta la vejez, el agua es un elemento que nunca debe faltar

Espinacas: son ricas en hierro, minerales (sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio, azufre, hierro, zinc, manganeso, yodo, cobre) y vitaminas (A, C, B1, B2, B6, PP, E, K, ácido fólico), aminoácidos, lípidos y fibra.

Acelga: Contiene un 91% de agua, hidratos de carbono y fibra. Gustosa en vitaminas A, potasio, calcio, magnesio, hierro y yodo. Se cree que ayuda a formación de los huesos y de los dientes.

Auyama: Posee grandes cantidades de vitamina A, C, E, B1, B2, B3 y B6. Rica en betacarotenos.

Zanahoria: Contiene un alto porcentaje de betacaroteno, vitaminas A, C, B6 y E. Se considera alimento útil para prevenir y tratar la anemia.

Frutas

Son nutrientes infaltables en los primeros 7 años de vida, las frutas son elementos que no deben faltar en la alimentación de los niños, debido a su alto contenido de vitaminas y minerales.

Otros alimentos que no debe faltar en los primeros 7 años de vida, son:

Nutrientes ante los 7 años
  • Arroz
  • Garbanzos
  • Lentejas
  • Quinua
  • Carne roja
  • Pollo
  • Huevo
  • Pescado blanco
  • Leche entera
  • Yogur
  • Chocolate
  • Frutos secos
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