Alimentación

La alimentación de los adolescentes

La adolescencia, es una etapa que para muchos individuos suele ser muy compleja, y esto se debe a los grandes cambios a los que nos toca enfrentarnos, tanto fisiológicos, psicológicos, intelectuales y sociológicos.

Debido a estos grandes cambios que se presentan en la etapa de la adolescencia, las necesidades nutricionales cobran gran importancia, al incidir directamente en el crecimiento y en la maduración sexual.

Alimentación de los adolescentes

En este sentido, muchos de los adolescentes se vuelven adictos a los snacks y a la comida que denominamos “comida chatarra“, además se acostumbran a comer en horarios extraños y a abusar de las calorías.

Una etapa difícil

En la adolescencia, es importante incorporar a la alimentación los nutrientes básicos para afrontar las etapas de desarrollo y crecimiento.

Pues esta etapa, es el momento biológico en los que más cambios enfrentamos, con significativas transformaciones tanto emocionales como sociales que repercuten, claro está, en la alimentación y el estilo de vida que se lleve, influyendo también en las preferencias y selección de alimentos.

Alementación en adolescentes

Poder llevar una adecuada nutrición durante este período, puede traer consigo ciertas dificultades.

Debido a la independencia que ya comienzan a manifestar los individuos en la adolescencia, que los llevan a prescindir, en ocasiones, de comidas hechas en casa que sean nutritivas y sustituirlas por los famosos “picoteos” o “snacking” y comidas rápidas consumidas fuera del hogar.

Debemos tener muy presente, que una adecuada alimentación no depende únicamente de elegir o de evitar un alimento en específico, sino más bien de la suma de las elecciones de los alimentos, que diariamente se realiza.

Una dieta balanceada y saludable puede llegar a incluir comidas rápidas, bebidas gaseosas y postres que contengan un alto porcentaje de azúcar.

La clave está, en que éste tipo de comida no sea la base de esta dieta, es decir, que si los consumes lo hagas de forma esporádica, y que incluyas en tu dieta el consumo regular de alimentos, tales como:

  • cereales,
  • legumbres,
  • lácteos,
  • verduras,
  • frutas,
  • huevos,
  • carne y
  • pescado.

Alimentos recomendados a los adolescentes

Generalmente la dieta que se recomienda por tipos de alimentos se distribuye de la siguiente manera:

Diariamente: frutas, verduras, ensaladas, lácteos y pan.

2-4 veces por semana: legumbres (por ejemplo 2 veces como primer plato, y 2 veces como guarnición)

2-4 veces por semana: arroz, pasta, patatas (alternándose su consumo)

2-4 veces por semana: pescados y carnes (alternandolos)

Hasta 4 unidades a la semana: huevos (alternándose con las carnes y pescados)

Ocasionalmente: repostería, papas fritas, pizzas, precocinados, etc.

Esporádicamente: refrescos, helados, golosinas, entre otros, (sin abusar demasiado)

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